Tantumi und Gozlieme für Festbesucher

HERNE – Baukauer Gemeindeglieder haben beim Gemeindefest an der Matthäuskirche am 22. September erstmals türkische Spezialitäten wie Tantumi (Röstfleisch), Gozlieme (Backfladen mit Käse) und türkischen Tee kennengelernt. Denn neben den gewohnten Angeboten wie Cafébetrieb im Gemeindehaus, Bierstand, Hüpfburg, deutschen Grill- und Backangeboten waren erstmals türkische Standbetreiber mit einer Grill- und Kochstation im Freien sowie einem Marmorierzelt für Kinder vertreten. Marmorieren heißt eine Technik, bei der mit Hilfe von Papier, Wasser, Farben und Pinsel dekorative Muster hervorgerufen werden. Dem von warmer Sommerwitterung begünstigten Festtreiben war ein Gottesdienst mit Pfarrer Uwe Leising unter Mitwirkung von CVJM-Bläsern vorangegangen. SI/ FOTO: FW SIEPMANN