Börnig Burgbiergarten
Burgbierfest statt auf dem Kirchplatz im Schadeburgsaal: Festwirt Dieter Schierbaum (rechts, mit Gamsbarthut) und ein Heer von 20 Mitarbeitern bemühten sich, die ca. 150 Besucher zufriedenzustellen. FOTO: FW SIEPMANN
HERNE – Bayrisch ging‘s her – beim ersten von drei Sommer-Burgbiergarten-Abenden der Eammausgemeinde Börnig. Ritschert, Bauchstecherl, Leberkäs, Schuchzen und natürlich Brezeln spielten eine lukullische Hauptrolle. „Weiß-blaue Geschichten" war das Ganze überschrieben. Ein paar bunte blau-weiße Glühbirnen schaukelten überm Kirchplatz im Abendwind, aber mit Ausnahme eines Freiluft-Grillstandes war das eigentliche Geschehen witterungshalber in den Gemeindesaal verlegt worden. Festwirt Dieter Schierbaum und 20 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter hatten sich nach Vermögen bayrisch gekleidet und bemühten sich, die Speise- und Getränkewünsche von ca. 150 Besuchern zu erfüllen. Schierbaum gab das Kommando "Ozopft is". Die weiteren Abende standen unter den Themen: „Italienische Sehnsucht" und „Griechischer Wein" mit entsprechenden Speise- und Getränkespezialitäten. Diese Form der Begegnung hatten sich die Mitarbeitenden der Gemeinde an der Stelle eines Gemeindefestes für dieses Jahr ausgedacht. SI